可比克充气包装的调研报告

可比克充气包装的调研报告

问:可比克包装优势和劣势
  1. 答:的优势是价格,劣势是口味不好脊如。
    调查结果显示,消费者最喜欢吃的品牌中可比克以38.9%排名第一位,超过了国际知名薯片品牌的36.8%;远远超过知名休闲食品品牌上好佳的16.8%。其它消费者最喜欢吃的薯片品牌还有品客占13.3%,好丽友和盼盼分别占2.1%,这三个品牌所占的比率都非常低。
    消费者喜欢则派吃可比克的主要原因是味道好,价格合理,感觉好,脆,香,名气大,品味全和代言;消费者喜欢吃乐事的原因主要有口樱盯启感好,包装特别,朋友推荐,色泽好,品牌,购买方便和适合自己口味;消费者喜欢吃上好佳的原因主要有香脆,物美价廉,好吃和味道适合自己。
问:可比克薯片番茄味的安全性
  1. 答:可比克的薯片整体来说还是很不错的,安全性也还可以,不管是从口味还是价格等各个方面。这款番茄口味的薯片,番茄味很浓郁,厚薄很合适,吃起来特别酥脆,一袋打开很快就消灭掉了。
    可比克是福建达利集团推出的一种薯片品牌,可比克薯片是集团休闲膨 化食品的主品牌。属于福建达利食尺键神品集团有限公司,可比克以“友情、欢乐、 时尚、个性”为品牌理念,为时尚消费群体提供丰富的选择,迅速获得他们的 认同,成为快乐心情的催化剂,是年轻人休闲食品的最佳选择。“快乐每一刻, 我的可比克”,可比克紧紧抓住年轻一代“青春、张扬”的个性特征,用跃动 的图形和文字,将欢快的气息融入品牌,凸显时尚、活力的品牌形象,深受年 轻人的喜爱。
    可比克的全都是复合薯片,主要有两种包装形式,桶装与充气包装,其中充气包装基本都是无法用其他形式包装的碎片。乐事的袋装的为鲜切型,桶装及托盒装为复合的。
    鲜切薯片设备非常昂贵,生产工艺非常复杂,工艺不亮孝熟悉,很可能导致薯片炸糊或者缩小陵亏。复合薯片在休闲食品行业中已经算是门槛相对比较高的,而鲜切的门槛更高。从口感就可以吃出新产品口感和老产品差别很大。所以:是可比克产品升级了。
问:薯片里填充的气体是什么? 分别说一下上好佳、乐事、可比克,
  1. 答:真空充气包装是在真空后再充入以二~三种气体按一定比正逗例混合的气体,只需在真空后充入氮气(举裤卖N2)即可,因N2是一种惰纯喊性气体,化学性能极其稳定,主要起充填作用,使食品包装后抗压、阻气、另有保香作用等.
    1.澄清的石灰水加入该气体
    2.无白色浑浊
    3.食品充气包装,对所充气体的要求是无毒、不易燃、稳定.
    常用于食物都是氮气,因为氮气是无色无味的气体,而二氧化氮则是红棕色的,而且会和水反应生成一氧化氮!一氧化氮能燃烧哦,还有毒!所以是氮气
可比克充气包装的调研报告
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