生鲜电商冷库设计的调研报告

生鲜电商冷库设计的调研报告

问:冷库设计毕业论文中期检查报告怎么写
  1. 答:这个论文写法如下:
    1、介绍研究背景和目的,说明选择这个研究主题的原因,以察禅及想要研究的问题是什么。
    2、研究方法:描述答吵研究方法,包括所采用的研究方法和数据收集方法等,需要详细说明研究方法的可行性和适用性清没侍,以及采取这些方法的原因。
    3、计划和预期成果:需要列出接下来的研究计划和时间表,以及预期获得的成果和对相关领域的贡献。
问:冷库设计标准
  1. 答:法律分析: 冷库设计的室外气象参数除应采用现行的《采暖通风和空气调节设计规范》的规定外,尚应符合下列规定: 一、库房围护结构传入热量计算的室外计算温度,应采用夏季空气调节室外计算日平均温度;旦简谈 计算库房围护结构最小总传热阻时的室外空气相对湿度,应采用累年最热月平均温度; 二、开门热量和冷间换气热量计算的室外温度,应采用夏季通风温度,室外相对湿度应采用夏季通风室外计算相对湿度。
    法律依据:《冷库设计规范》
    第1.0.1条 冷库设计应满足食品冷藏的技术要求和卫生要求,作到技术先进、经济合理、安全适用、确保质量。
    第1.0.2条 本规范适用公称容积为500立方米及以上新建,扩建的食品冷库,不适用于山洞冷库、石拱覆土冷库。本规范制冷部分适用于以氨为工质的制冷装置。
    第1.0.3条 冷库设计应在总结实践经验和科学实验的基础上咐返,积极慎重地采用新技术、新设备、新工艺和新材料,使生产流程合理,节约能源、操作模碰、维修方便。
    第1.0.7条 冷库设计除应符合本规范的规定外,尚应符合国家现行的有关标准、规范的要求。
问:生鲜配送公司仓库选址对于周边有什么要求?
  1. 答:生鲜:凡属于新鲜的巧扰厅、未经过烹饪等热加工的蔬菜和水果,家禽和家畜,水产品中的鱼类、贝类等,经过简孝隐单处理后冷藏、冷冻或者在常温陈列架上贩卖的商品都被统称为"生鲜"。
    生鲜电商常用仓库的类型及功能分类:①以组织物资集货配送为主要目的的集配型仓库(常见于于生鲜果蔬出产地);②城市配送型仓库与末端中心配送型仓库。(常见于城市与消费市场周边)
    生鲜电商常用仓库:普通仓库(正常使用,也有企业会将普通仓库自己改造成冷库使用)与冷藏仓库。(根据货品对于保鲜程度的要求不同,普通仓库与冷库配合使用的比例也稍有不同。)
    1、城市区位因素:城市配送型冷库对于位置要求较高,需要靠近市中心或者主要消费场地。在城市群密集分布的区域(如上海苏州杭州等),需要综合考虑冷库租金、是否需要辐射周边城市群、运输时间与运输成本等因素,选择最优节点。
    · 【集配型仓库选址需要接近产品出产地,常涉及农产品粗加工作业,常大量用水,对水源有一定要求。】
    2、交通:非常非常非常重要。由于生鲜对于时效的要求非常严格,除了影响消费体验以外,还严重影响货损(目前或损率在3%-10%不等,而其他行业货损则远远低于此数),故城市配送型冷库必须靠近水陆交通发达李吵的地方(甚至空港),铁路、公路交通网络网状分布区域为佳。
    · 【集配型仓库与城市群城市配送型仓库具有进货、出货量大的特点,最好靠近公路干线或者铁路】
    本文以上海地区冷库布局为例作为参考,图中红色框线内为小范围内冷库密度最高且交通网络密集区域,该区域有铁路穿过或公路网络呈网格状布局。
    3、区域环境:冷库库址周围应有良好的卫生环境,避免污染,尽量选择在工业区的上风地带。
生鲜电商冷库设计的调研报告
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