喜欢吃的菜调研分析报告

喜欢吃的菜调研分析报告

问:餐饮市场调研报告
  1. 答:餐饮行业运姿达万亿级市场,效益潜力强劲
    中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿增长至2019年的4.7万亿,年复合增长率达10.1%。2020年受疫情影响,餐饮市场规模下滑15.4至4.0万亿。随着疫情防控常态化,国民消费热情被点燃,2021年餐饮市场规模已恢复至4.7万亿,同比增长18.6%。初步测算,2022年我国餐饮市场规模接近4.8万亿元。
    餐饮行业人均报酬CAGR超10%
    国家统计局公布的数据显示,2018-2019年我国餐饮行业吸纳就业人数同比增长5.15%,从2154万人增长至2265万人,占总就业比重也从2.8%上升至3.0%。2020年,受旁尺绝到疫情影响,餐饮行业遇冷,整体就业人数下滑至1948万人。
    依据中国连锁经营协会与国家信息中心联合研究显示,2018-2020年,我国餐饮行业平均劳动报酬(***)呈上升趋势,由28395元上升至34554元。
    餐饮行业对GDP拉动效应明显,98%以上来自消费
    根据中国连锁经营协会与国家信息中心联合研究显示,我国餐饮业增加值在2018-2020年,均超过1万亿元,2019年为1.31万亿元,2020年受到疫情影响有所下滑,为1.17万亿元。
    根据中国连锁经营协会与国家信息中心联合研究显示2018年、2019年和2020年餐饮业对GDP的直接拉动效应分别为6494亿元、7166亿元和5329亿元。餐饮业最终需求绝大多数被消费困滑掉,直接效应的98%以上来源于消费。
    更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》
问:记录自己比较喜欢的一道菜,分析这道美食的特色,其主要所含的营养成分。
  1. 答:早餐:1、豆粥黑豆、红豆闹饥、芸豆、糯米(少量)、糙米、黑米、红枣5粒,枸杞30粒、姜、盐适量。(如有便秘不要放红豆)2、一只煎蛋+盐,3、一杯热牛奶“豆类给你提供最优质的蛋白、脂肪、膳食纤维”。
    午餐:1、牛肉焖萝卜(喜欢辣可加辣椒)2、煎鱼一份(最好是海鱼)时蔬一份,3、主食可以吃面包或米饭等但注意饭量不超过菜量。
    晚餐:1、西红柿炒鸡蛋或西红柿焖秋刀鱼,西红柿放多一点。2、时蔬一份3、杂粮蒸饭:糙米、小米、高粱米薏米、莲子还可以加红枣枸杞。
    这是一天的念圆膳食安排,养生保健原则是每天要多吃的有豆类、蔬菜、水果、粗粮。每天液高返都要适量吃的有:肉类、鱼类、蛋类、坚果类。每天可吃可不吃的有:米饭、面食(包括一些糕点饼干)
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