问：哈尔滨秋林红肠在市场营销中存在的问题
- 答：对于秋林食品的生产经营机构，老百姓有些混淆不清，特别是对秋林食品和里道斯食品的区别更加模糊。
秋林食品厂生产大列巴、黑豆蜜果酒、果酱、面包糕点、里道斯红肠（食品厂监制，糖果厂生产）等系列产品，糖果简春厂是食品厂的加工分厂。秋林食品专卖店约30余家，原来经销秋林大列巴、里道斯红肠等产品，是百年老字号企业，利用成熟的营销渠道，使秋林食品深入人心。
食品厂于2007年改制，成立哈尔滨秋林食品有限责任公司，下属3家分公司：新天地秋林有限公司，秋林食品烘焙分公司，秋林食品凯咐老肉制品分公司。
原糖果厂独立改制，成立秋林糖盯升果厂有限公司，并带走了“里道斯”品牌。
改制后，秋林食品变成了2家，再也没有隶属关系。
里道斯红肠从此撤出所有秋林食品专卖店，取而代之的是秋林食品肉制品分公司生产的“伊雅秋林”红肠。
现在所谓的秋林红肠，变成了“秋林里道斯”和“伊雅秋林”的共同标志。
不过好像“里道斯”正在告“伊雅秋林”，说对方侵范商标权。真是越来越乱了，本是同根生，相煎何太急。
不管怎样，只要在正规的秋林食品专卖店买到的产品，肯定是真货，而且不会以次充好。
暂时就这么多了。希望对你有点帮助。
-------原秋林食品专卖店员工（说了不该说的话，只好匿名了） - 答：百年的老秋念灶林公司大概现在百分之30以上的收入都是靠红肠和大列巴以及秋林特色食品，培升存在的问题可能就是市场饱和度问仔中扮题，导致出现以次充好或假货，其他的还没想出来，有时间再想吧
问：选择秋林里道斯的理由是什么？
- 答：选择秋林里道斯的理由主要有。
首先，秋林里道斯是最正宗的哈尔滨红肠，1900年，秋林里道者慎知斯的创始人伊雅秋林考虑到与他一样的众多欧洲侨民的口味，在道里西商务街建立了秋林灌肠庄，生产立陶宛风味的香肠，而这也是中国第一根红肠，被写入《哈尔滨市志》。
其次，秋林首消里道斯的红肠质量有保障。它不仅精选金字塔间孝脊原料，而且自建工厂，拥有哈尔滨、天津、山西大同三大园区、五十余条现代化生产线，占地面积36万平方米。
最重要的是市面上几乎所有的哈尔滨红肠都是机械化制作的，秋林里道斯仍然坚持全线纯手工灌制、唯一坚持用木头熏烤。
问：秋林红肠和哈肉联红肠详细对比
- 答：红肠源于哈肉联，是1913年由俄籍德国师傅爱金宾斯传授而来，而秋林公司一直生产大列吧，根本不生产红肠。直到上世纪80年代秋林公司还在卖肉联红肠，秋林里道斯前身是秋林糖果厂，80年代开始自己生产红肠，但可笑的是现在秋林也在宣传生产红肠100年，可笑！里道斯就是立陶宛的俄文音译，是红肠的音译，被秋林抢注成了商标。秋林公司搭建的土炉都卜尘燃是仿制哈肉联的，却不成功，熏烤的红肠又黑灰尘又多，俗称黑又亮，苯并芘严重超标，苯并芘致癌哦，当心当心。反观哈肉联，这个厂占地面积30万平方米，设备工艺先进，生猪屠宰量和红肠产量位居黑龙江省第一名，生猪经过21道的检验检疫程序，经过24小时的预冷排酸后才可以出厂，是目前哈尔滨地区唯一一家使用自己兄蠢屠宰的猪肉生产红肠的大型企业，吃着放心。哈肉联目前有20多台传统土炉用于红肠烤制，红肠的传人是81岁的国家肉制品评委秦凤山先生。生产的红肠一直传承俄式传统风味，哈肉联红肠技术是黑龙江型虚省非物质文化遗产受到国家保护，红肠技术的传人没有外流，有国家颁发的证书。无论历史、规模、产品质量，还是影响力，哈肉联无疑是红肠正宗和行业老大。
- 答：哈肉联红肠：1913年俄籍德核肢国大挤师“爱金宾斯”将红肠技术带到了哈尔滨、带到了哈肉联。哈肉联红肠成为了最早的欧式肉制品。哈尔滨大众肉联集团前身是哈尔滨大众食品集团有限责任公司(原名哈尔滨肉类联合厂)，蒜味浓、肥肉香。
秋林灌肠厂始建于1919年3月，是哈尔滨灌肠业早期最大最早的三家灌肠厂。以生产“立多夫斯”为代表25种肉灌制品而著称于哈尔滨。“立多夫斯”又称“里改数世道斯”，原产于东欧的立陶宛，本世纪初，随着中东铁路的修建，由俄国 传入哈尔滨。里道斯红肠采用优质肉，加入多种独家配制的调料，经腌制、制馅、灌肠和烤、煮、熏等欧式传统工艺制作而成。其外型美观，粗细均匀，肠体干爽有皱纹，色泽枣红有微微凸起的毕缺白色脂肪块，具有独特的芳香浓郁味道，该品蛋白质含量高，是高营养，高热量的食品，易于人体消化和吸收。
在哈尔滨市,有一种传统的吃法,不用刀切,直接用手掰开,咬一大口,那味道,那感觉,甭提有多好了! - 答：带有熏烤味的秋林红肠是我的最爱，比肉联味道更纯正
