冰淇淋调研报告撰写

冰淇淋调研报告撰写

问:你认为国内冰激凌制造商有必要经常进行swot分析吗?为什么
  1. 答:你认为国内冰激凌制造商有必要经常进行swot分析,“十三五”期间全球及中国市场无麸质甜点和冰淇淋的供给和需求情况,又称雪糕旅察纯,冰激凌,奶糕,豆糕和炒冰块等等,种类繁多,花样百出,但制没悄作方拆咐法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素作原料,经冷冻加工而成。
问:如果你是某品牌冰淇淋制造商,你该收集哪些类型的观察数据
  1. 答:自然观察: 在真实生活情境下来观察顾客的反应和行为。
    策划观察: 由谨派耐调研者人为设定环境进行观察。
    伪装观察: 受访者不知道自己被观察,主要优势是受访者不会因为观察技术而改变自己的行为,这样比较真实。
    非伪装观察: 受访者知道自己被观察。主要优势是能收集到更丰富的数据,如可以获得关于受访者特征的额外数据(如可以之后通过询问获得人口统计数羡知据、购买习惯等数据)
    直接观察: 直接观察实际的现象或行为。
    间接观察: 审视现象或行为的结果,如观察一些隐蔽的或过去祥春的行为等。主要包括档案记录和实物痕迹。
    工观察: 人为的观察,不借助其他设备的观察方法。
问:休闲食品行业分析报告
  1. 答:据相关数据显示,美国自称一天当中在正桐兄早餐外还要吃三到四次零食的消费者的比例从2010年的19%提升尘衡到2013年的31%。消费需求的提升,并没有改变传统消费观念中,休闲零食是垃圾食品的印象。为了将零食从垃圾食品的队伍提升至健康食品的行列,越来越多的食品公司推出以营养价值无可挑剔的原料,比如黑豆、糙米、紫菜和欧洲萝卜制成的休闲零食。
    以美国市场为例,加州沃森维尔(Watsonville)的Wonderfully Raw Gourmet最近推出了名为“Snip Chips”的脱水欧洲萝卜片(有奶酪香草松露风味、干辣椒酸橙香菜风味和加莳萝的腌黄瓜风味),以及名为“Brussel Bytes”的脱水球芽甘蓝片(有罗望子苹果脆和辣椒南瓜子脆风味)。而诸如以紫菜、豆类、豌豆、花椰菜和羽衣甘蓝叶等为原材料生产的零食,正受到崇尚健康的消费者的普遍的欢迎,目前市场需求量增长迅速。
    据前瞻产业研究院发布的《中国休闲食品行业消费需求与投资战略规划分析报告 前瞻》数据显示,2012年,我国休闲食品行业规模以上企业数量有4556家;实现销售收入6921.88亿元,同比增长13.21%;实现产品销售利润957.66亿元,同比增长17.57%;实现利润总额为586.10亿元,同比增长18.64%。行业销售收入自2007年以来,年复合增长率达到23.7%,显示出了行业良好的增长态势。
    但目前,我国休闲食品行业的整体研发投入有限,产局雀品推陈出新力度不够,造成了行业产品种类单调,消费者的选择范围有限,市场潜力并未得到完全开发。若相关企业能够增加产品研发投入,加大健康休闲食品产品的市场推广,随着我国居民对健康重视程度的提升,未来健康休闲食品有可能成为企业占领市场先机的有效手段。
  2. 答:据前瞻产业研究院发布的《中国休闲食品行业消费需求与投资战略规划分析报告凯知绝》数据显示,2012年,我国休闲食品行业规模以上企业数量有4556家;实现销售收入6921.88亿元,同比增长13.21%;实现产品销售利润957.66亿元,同比增长17.57%;实盯姿现利润总额为586.10亿元,同比增长18.64%。行业销售收入自2007年以来,年复合增长率达到23.7%,显示出了行业良好的增长态势
    但目前,我国休闲食品行业的整体研发投入有限,产品推陈出新力度不够,造成了行业产品种类单调,消费者的选择范围有限,市场潜力并未得到完全开发。若相关企业能够增加产品研发投入,加大健康休闲食品产品的市场推广,随着我国居民对健康重视程度的提升,未来健康休闲食品有可能成为企业占领市场先机的有效手段。
    希望能帮到你 望采纳谢谢猛悄
  3. 答:这个你只有上猪八戒了
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