从茶文化遗存看唐代茶文化风俗

一、从茶文物看唐朝时期的茶文化风俗（论文文献综述）

柳燕^[1]（2020）在《高丽茶文化研究》文中研究指明高丽时期的茶文化是朝鲜半岛文化的重要组成部分。本文系统地梳理高丽茶文化的起源、发展、流变。通过对高丽茶文化特点的探讨,从而分析出高丽茶文化对朝鲜半岛茶文化的意义和影响。本文以高丽时期茶文化的发展和特点为研究对象进行研究,全文分为五章:第一章,绪论。主要阐述研究的目的、意义以及国内外研究现状,研究方法及创新之处。第二章,阐述高丽茶文化的起源。概述高丽茶文化的起源、关于高丽茶文化的“自生说”和“渡来说”、遣唐使对茶文化的传播作用;新罗僧人对茶文化的促进作用、茶文化对于花郎贵族等的影响。第三章,阐述高丽的茶道文化。通过高丽茶叶种植、品种、茶器以及点茶、斗茶制度的特点分析,从中可以看出高丽时期茶文化进入了全面兴盛的阶段。第四章,阐述高丽茶文化的特征。以礼为中心思想的茶文化主要表现在王室中的宫廷礼仪和下赐礼,以禅为特征的茶文化主要表现在僧人以茶修身修道,以雅为志趣的文人茶文化主要表现在文人以茶会友、以茶寄予心志,以敬为诚的庶民茶文化主要表现在庶民以茶为贵等方面。第五章,主要对本论部分进行总结和提炼。对高丽茶文化的特点进一步归纳、总结,从而进一步了解朝鲜茶文化的兴盛与发展。

董文明^[2]（2020）在《从法门寺出土茶具看唐代宫廷饮茶》文中提出1987年2月在重建塌毁法门寺"真身宝塔"时,发现塔基下面有座用石料修建的秘密地宫石室,经过考古发掘发现唐朝皇室封存于石室的稀世珍宝,供奉佛骨的大批金银器、琉璃器、瓷器、石雕、丝绸、服饰等文物。发掘出的实物中,有奉献给法门寺佛祖的一套价值无与伦比的宫廷系列茶具。根据"监送真身使随身供奉道具及金银宝器衣物帐"石刻碑（刻于唐咸通15年）记载,碑上明确提到了它们就是茶器具。

马美爱^[3]（2019）在《金华本土茶文化略谈》文中进行了进一步梳理金华是一个产茶大市。本文以金华茶史文献为基础,从文化视角切入,从物质基础、生活习俗、精神内涵三方面对金华茶文化的深厚内涵进行梳理,以彰显金华茶文化的个性,为金华本土茶文化的传播奠定基础。

罗婧怡^[4]（2019）在《茶文化对创新陶艺教学的启示》文中指出茶文化是中国宝贵的文化遗产,随着茶在全世界的普及,茶文化得到更好的传承和发展,而古往今来,茶文化和陶艺有着相辅相成的密切关系。文章从茶文化与陶艺的渊源入手,分析茶文化与陶艺的共同点,将茶文化运用到陶艺教学上,从而提出创新陶艺教学的方法。

鞠振义^[5]（2018）在《两广地区宋代窑址出土瓷茶具初步研究》文中研究说明宋代是中国茶文化空前繁盛的时期,同时也是陶瓷业发展的鼎盛时期,在这大的社会背景下,广东、广西两省区的制瓷业和茶业也有了巨大发展。以现有的两广地区宋代窑址考古发掘资料为基础,运用考古类型学、历史文献学以及多学科综合研究等方法,对两广地区窑址出土的瓷茶具进行分型分类以及装饰艺术分析,并探讨了两广地区瓷茶具盛行的影响因素。全文由绪论、正文和结论三个部分组成。第一部分:绪论。阐述了选题缘由及意义,对相关问题进行说明以及对宋代瓷茶具的研究动态进行回顾。第二部分:正文,分为四章。第一章,主要从茶文化的含义及发展、宋代饮茶方式、宋代茶具三方面对宋代茶文化进行概述。第二章,根据两广地区出土瓷茶器的窑址分布和出土瓷器品种的差异情况,划分粤东地区韩江流域、珠江三角洲地区、雷州半岛地区、桂北地区、桂东南地区。以现有的两广地区宋代窑址考古发掘资料为基础,运用考古类型学、归纳法等方法,将五个区域宋代窑址出土的瓷茶具分为饮茶器、煮茶器、贮茶器三大类,并进行分析。第三章,运用多学科综合分析法,从瓷茶具釉色品种、装饰技法、纹样图案三个方面对两广地区宋代瓷茶具的装饰艺术进行详细阐述、分析,得出本地区瓷茶具的装饰艺术具有装饰技法强调简约,强调以形写意;强调平面性,通过变形和夸张等手法将花卉虫鱼等图案全部展现在同一平面,互不遮掩和重叠;装饰纹饰中神秘夸张的成分减少,描写动植物等题材增多,写实性加强,世俗性十分浓厚的特点。第四章,对影响两广地区宋代瓷茶具盛行的因素进行分析。通过分析可知本地区宋代瓷茶具盛行的因素有社会政治因素、经济因素、文化因素和宗教因素,而这四种因素中对瓷茶具盛行影响最大的是经济、文化因素,尤其是海上丝绸之路上的贸易和博易场贸易的影响。第三部分:结论。总结文章内容,并指出研究的不足之处。

朱婷婷^[6]（2017）在《从茶文物看唐朝时期的茶文化风俗》文中认为茶,在中国有着悠久的文化历史,最早饮茶的是文人雅士。唐代开元以后,茶叶渐渐不只是农业的附庸,饮茶之风遍及朝野。尤其是随着经济贸易的发展以及重心对的南移,茶叶生产更是大大提高,种植面积也遍及各个区域。到了宋代,宋代则是沿承了唐代的饮茶之风,达到了前所未有的高度。饮茶之风在中国的发展使茶文物也十分繁杂。本文通过对茶文物的研究,来考察了解唐代的的茶文化风俗,带着读者一起走进唐朝时期的茶文化世界。

崔婧琪^[7]（2017）在《从跨文化交际看中韩茶文化》文中认为经济全球化进程的不断加快,促进了世界国家之间的文化交融,在这样的背景下,文化全球化也成为了一个主流趋势。在这个背景下,国家之间的文化交流更加密切,给予跨文化交际下的中韩茶文化研究,也被更多人所关注。研究中韩茶文化特点与联系,能够促进中韩两国的文化交流,与经济交往,对中韩两国的茶叶贸易发展也有很好的促进。本文就给予跨文化视角,对中韩两国茶文化的特点,以及交流发展进行几方面研究。

范璐璐^[8]（2014）在《茶园规划设计中茶文化旅游的应用研究 ——以古蔺县马嘶乡建新茶园规划设计为例》文中研究指明茶文化旅游是近年来快速发展起来的一种旅游方式,它以自然风景为条件,以茶区生产为基础,以茶文化内涵和茶区历史文化景观为依托,结合当地民俗文化、地域风貌,将茶叶资源与旅游相结合的一种专项旅游。茶文化旅游集物质性旅游观光、购物娱乐和精神性体验感悟于一体,满足人们身体上的放松和精神上的愉悦。现代市场经济快速发展,传统的茶叶生产方式已经不能满足社会发展的需要,人们寻求一种回归自然的茶叶生产及游憩方式,观光茶园的出现就成为一种必然。观光茶园是茶业与旅游业相结合的农业生产模式,而茶文化是我国的传统文化瑰宝,将茶文化旅游这种专项旅游从茶园中观层面进行开发利用,探索茶园规划设计中茶文化旅游的应用研究。本文采用的研究方法有：归纳与演绎、理论与实践相结合、普遍性与特殊性相结合。综上所述,本文以景观规划设计相关理论为指导,结合建新茶园规划设计的具体实践,从茶文化旅游的思想、特征、资源、产品四个方面初步探索茶文化旅游在茶园规划设计中的应用,分析总结茶园旅游规划的原则和方法,并得出茶园茶文化旅游的发展方向和策略。茶园旅游规划的原则：（一）生态性,在茶园规划设计中的体现主要表现在两个方面：茶园生态环境保护和景观生态设计。（二）文化性,茶园景观空间形式的设计除满足功能要求外,更要满足人们审美和精神上的要求,茶文化的深入挖掘能够使单纯的物质性景观成为具有灵魂的生命体。（三）多样性,茶文化旅游物质产品和精神产品内容及开发方式上的多样性。（四）体验性,旅游体验是目前最佳的旅游开发和经营模式,它强调以满足旅游者参与性需求为出发点,以最大限度满足旅游者的心理和精神需求为基本目标。（五）地域性,地域性体现了一个地区自然环境、文化风俗、生活方式及其他物质载体等各种因素的相互关联性。茶园规划设计的特色是体现地域景观特征,包含自然景观和人文景观。茶园旅游规划方法：茶园旅游规划是根据茶园茶文化旅游资源的现状和特点,对此进行的一系列保护、利用、开发等为内容的设计、布局与安排将旅游要素用规划意向图的形式表达出来,具体应用到规划设计过程中。茶园茶文化旅游的发展方向：（一）以茶文化旅游专项规划为重点,将茶产业与旅游业结合起来,大力促进产茶区旅游业的发展是形势所迫、大势所趋。（二）茶文化旅游产品有待进一步开发研究。目前为止,茶园茶文化旅游还没有形成一个完整的产业链条。（三）把茶文化节变成一次旅游之行,让游客花较长的时间在此停留、消费、娱乐,改变以往以“茶”为主的传统发展模式,把旅游的元素加入其中,丰富茶文化节内涵。茶园茶文化旅游的发展策略：（一）以茶文化为依托,走生态旅游的展模式（二）融合地域民族文化资源,形成民族特色茶文化旅游形象（三）茶文化旅游商品开发（四）构建茶园茶文化旅游支撑体系

易婷^[9]（2013）在《中国唐宋时期茶盏艺术研究》文中认为茶起源于中国,饮茶品茶很久以来就是中国人日常生活里的重要组成部分,中国人的饮茶历史可谓源远流长。饮茶品茶离不开对茶具的使用,而茶盏自古以来就是最重要的饮茶器具之一。作为过去人们饮茶时常用的一种工具——茶盏,是一种形似碗但比碗浅的器皿,因其功能所限,它的基本器型为敞口小足,腹壁斜直,一般比饭碗小,比酒杯大。有的地方也叫它做盅,也称盅盏。茶盏艺术是伴随着我国古代饮茶文化的日益兴起发展而发展的。据有关历史资料考证,目前人们普遍认为,我国古代的真正的饮茶文化应该是“兴起于唐而盛于宋”,而饮茶时所用的茶盏也是在唐宋两代时期逐渐兴起和兴盛的。因而,研究我国唐宋时期茶盏艺术的产生与发展以其对后世饮茶器具的影响对我们现在艺术设计领域的继续创新和发展具有十分重要的启迪和参考意义,恰是基于此番原因,笔者本篇论文的选题才应势而定。本篇论文主要分为以下五部分内容：首先,开篇绪论,简要介绍本篇论文的研究对象和目的、贯穿论文始终的研究思路、本文研究过程中所采取的主要研究手段和方法以及有关此主题下目前国内外学术界的研究现状及创新之处；其次,正文第一章,本文内容的主体部分浅析我国唐朝时期的茶盏艺术,分四小节,依次分别主要介绍了茶盏的起源——从酒器食器中分离而来、唐代茶盏艺术的主要代表、唐代茶盏艺术所呈现出的主要类别与特征以及隐藏于茶盏艺术背后当时的社会人文状况；再次,正文第二章,也是本文的主体内容,对仗前文的编排结构也分为四小节,依次分别介绍了我国茶盏艺术在继唐朝之后而在宋朝时期的兴盛和繁荣、宋代茶盏艺术的主要代表、宋代茶盏艺术所呈现的主要类别与特征以及其背后所反映出宋朝时期的社会人文状况；再次,正文第三章,在前文分别叙述介绍我国唐宋两个时期茶盏艺术情况的基础上,将两时期的茶盏艺术作一次简单的比较,从而反映出两时期在茶盏艺术发展方面的传承与联系,分别从唐宋两时期茶盏艺术在器物造型的特点、装饰风格方面的区别以及文化表现方面的差异三个方面进行论述。最后,正文最后一章内容,简要的介绍了唐宋两时期的茶盏艺术对我国后世陶瓷艺术设计的影响。

高希^[10]（2012）在《唐代茶酒文化研究 ——以文人茶酒生活为例》文中认为唐代是我国古代社会繁荣昌盛的时期,国家统一、疆域辽阔、交通发达、经济繁荣、外交活跃、人才济济,整个社会呈现出一片欣欣向荣的景象。唐代也是茶文化的形成和酒文化的发展的重要时期。有唐一代,促使茶风转盛,酒风愈烈,茶肆、酒铺林立的重要因素有五个方面,茶酒本身特性是茶酒文化兴盛的物质基础；宗教因素助推茶酒进入唐人生活；政治因素为茶酒文化的确立提供制度保障；由士族社会向平民社会的变迁加快了茶酒文化的盛行；文化导向因素进一步提升茶酒文化的内涵。此外,敦煌遗书《茶酒论》的重见天日,一方面丰富了唐代茶酒文化研究的第一手资料,另一方面使学者可以透过唐人轻松的茶生活与酒生活的方方面面,看到唐代茶酒文化所具备的融合与互补的特点。唐代文人群体是茶酒文化的重要参与者和实践者,因此在唐代茶文化和酒文化中具有独特的地位和积极的引导作用。绝大多数文人已经摆脱了温饱问题,进而将自身的感受和理想投射到日常的生活中,使品茶和饮酒中的择器、品饮等环节更为精致而讲究,充满了富有诗意的文化色彩。同时,唐代文人不再闭门独品,而是以茶和酒为纽带进行内容丰富、形式多样的社交活动。以茶为媒的互动清雅而别致,以酒为媒的互动热情而喧闹。茶和酒虽然在文人的生活中具有不同的意义和作用,但却互为补充.它们被唐代文人寄予了同样真挚的感情,满足了文人生活和心境的不同需要。茶酒文化在唐代文人的实践与提升下,最终成为了唐代文化中别具特色的组成部分。品茗与醉酒成为唐代文人生活的重要组成部分,反映着他们或得意、或失意的人生经历和心境,承载着文人们丰富情感和生活感悟。唐代文人茶酒生活的乐趣集中体现为茶趣与酒趣,并逐渐成为一种生活状态,深刻影响着文人本身,体现着文人们的精神诉求。精致高洁的茶生活与坐禅修行殊途同归,恣意妄为的酒生活与浪漫逍遥的神仙思想异曲同工。很多文人茶酒均饮,试图在酒趣与茶趣之间寻找到一条互补互谅的“适中之道”。在唐代三教合一的历史背景下,文人茶酒生活中所呈现出的这些现象都是顺理成章的。

二、从茶文物看唐朝时期的茶文化风俗（论文开题报告）

（1）论文研究背景及目的

此处内容要求：

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例：

本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。

（2）本文研究方法

调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

三、从茶文物看唐朝时期的茶文化风俗（论文提纲范文）

（1）高丽茶文化研究（论文提纲范文）

（3）金华本土茶文化略谈（论文提纲范文）

（4）茶文化对创新陶艺教学的启示（论文提纲范文）

（5）两广地区宋代窑址出土瓷茶具初步研究（论文提纲范文）

（7）从跨文化交际看中韩茶文化（论文提纲范文）

（8）茶园规划设计中茶文化旅游的应用研究 ——以古蔺县马嘶乡建新茶园规划设计为例（论文提纲范文）

（9）中国唐宋时期茶盏艺术研究（论文提纲范文）

（10）唐代茶酒文化研究 ——以文人茶酒生活为例（论文提纲范文）

四、从茶文物看唐朝时期的茶文化风俗（论文参考文献）

• [1]高丽茶文化研究[D]. 柳燕. 延边大学, 2020(05)
• [2]从法门寺出土茶具看唐代宫廷饮茶[J]. 董文明. 青年文学家, 2020(12)
• [3]金华本土茶文化略谈[J]. 马美爱. 文教资料, 2019(27)
• [4]茶文化对创新陶艺教学的启示[J]. 罗婧怡. 大观(论坛), 2019(07)
• [5]两广地区宋代窑址出土瓷茶具初步研究[D]. 鞠振义. 广西师范大学, 2018(01)
• [6]从茶文物看唐朝时期的茶文化风俗[J]. 朱婷婷. 艺术品鉴, 2017(07)
• [7]从跨文化交际看中韩茶文化[J]. 崔婧琪. 福建茶叶, 2017(06)
• [8]茶园规划设计中茶文化旅游的应用研究 ——以古蔺县马嘶乡建新茶园规划设计为例[D]. 范璐璐. 四川农业大学, 2014(07)
• [9]中国唐宋时期茶盏艺术研究[D]. 易婷. 南京师范大学, 2013(02)
• [10]唐代茶酒文化研究 ——以文人茶酒生活为例[D]. 高希. 首都师范大学, 2012(10)

标签：茶文化论文;  陶瓷茶具论文;  炎黄文化论文;  风俗文化论文;  饮茶礼仪论文;