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一、鱼糜的凝胶和软化分析(论文文献综述)王美婧[1](2020)在《短期冷藏过程中乌鳢肌原纤维蛋白变化及其应用研究》文中认为作为乌鳢肌肉组织中重要的组成成分之一,肌肉蛋白中含有...
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一、盐酸胍诱导的蛋白质变性现象研究(论文文献综述)王露露[1](2021)在《用于蛋白质构型变化监测的等离子激元光学探针研究》文中研究说明贵金属纳米颗粒由于其在纳米尺度上的物理...
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一、用废鸡毛加工羽毛粉(论文文献综述)赵琛[1](2013)在《混合菌种固态发酵羽毛粉中试条件研究》文中指出羽毛粉资源极其丰富,粗蛋白含量也非常高,为动物蛋白饲料之冠,开发利用...
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一、H_2S系统中Zn~(2+)鉴定的一种新方法(论文文献综述)高京硕[1](2021)在《新型NBD基硫化氢荧光探针的设计合成及应用研究》文中指出众所周知,H2S是在NO和C...
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一、液相色谱-质谱仪的近期进展(论文文献综述)崔利利[1](2021)在《鉴定蛋白质/多肽结构的新型电化学-质谱联用技术的开发》文中指出蛋白质结构和蛋白质-蛋白质相互作用(Pr...
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一、丝素改性腈纶混纺及针织产品开发研究(论文文献综述)张昭环,贠凯迪,刘玉月,徐雷,王业宝[1](2021)在《再生蛋白质纤维及其复合纤维的研究进展》文中提出详述了国内外再生蛋...