问：纯手工米糊的制作方法
- 答：今天跟大家分享一款夏天特别受欢迎的小吃，纯手工米粉，真正的没有添加剂，干净健康，筋道爽滑，老人小孩也都喜欢吃，下面一起来看看如何制作的吧。

所需食材：一碗大米，60克木薯粉

第一步：准备一碗大米，淘洗干净，加入清水浸泡6个小时，沥干水分备用

第二步：破壁机里加入200克的清水，200克大米，大米和清水的比例为1:1，打成细腻的米糊，差不多打3分钟即可

第三步：准备60克木薯淀粉，加入100克清水搅开。然后倒入米糊里搅匀，加点盐调一下味，继续搅匀，把表面的泡沫打掉

第四步：准备一个盘子，刷一层薄薄的油，舀入面糊，转动盘子把米糊铺均匀

第五步：锅中加水烧开，放入盘子，盖上盖子大火煮4分钟，看到明显鼓泡，取出盘子放入凉水碗里让其快速降温

第六步：在皮子表面刷油，脱模，切成条放入盘中，炒着吃、伴着吃都可以
制作关键点：
1、大米最好选粘性稍微小些的往年大米，新米的粘性、糯性比较大
2、每次把面糊舀入盘子之前，必须要搅匀，因为会有沉淀
友情提醒：把舀入面糊的盘子放入烧开的锅中时，注意防烫，因为烧开的水蒸气很烫手
问：九阳豆浆机婴儿米糊做法
- 答：九阳豆浆机制作婴儿米糊的做法，首先准备黄豆红枣枸杞冰糖将黄豆一定要进行提前浸泡，这样可以让黄豆充分的吸收水分可以出很多的豆浆，红枣去核洗净然后将泡好的黄豆洗净以后拧干水分加入红枣枸杞，冰糖混合放在豆浆机中加水至上，下水位线之间接通电源以后选择米糊模式进行搅打，红枣豆浆可以补血养颜而且红枣里面含有膳食纤维可以促进身体消化和吸收增加免疫力还滋润气血，制作米糊也可以添加黑米红米等大米食材进行制作。
制作婴儿米糊可以使用黑芝麻大米过滤水将黑芝麻和大米清洗干净以后最好提前浸泡一晚或者浸泡12个小时左右。洗清洗干净以后将。黑芝麻大米放入杯中接通电源选择米糊功能一般米糊功能是打25分钟左右，黑米可以滋补肝肾还可以促进身体新陈代谢婴儿进行饮用有很好的辅助功效，但是由于婴儿饮用的米糊最好不要放入过多的糖或者过多食材有时也会出现涨肚或气隔等现象所以一定要少量进行饮用
婴儿制作米糊的时候可以添加红薯大米燕麦麦片小米芝麻等食材进行制作，但是由于婴儿还是比较幼小米糊的时候一定要选择少量制作，制作小米芝麻米糊的时候需要将小米和芝麻清洗干净以后放在豆浆杯中水位一定要添加水位线不要过多也不要过少过多很容易出现溢浆等问题，也可以加入少许的牛奶或奶粉进行调味也可以添加蜂蜜进行食用食用以后可以润肺乌发养颜等，经常饮用米糊可以增强人体的免疫力促进身体血液消化和吸收增加钙质但是一定要少量的进行饮用过多饮用很容易造成腹胀腹痛等现象。所以制作婴儿米糊的时候最好按照比例进行搭配制作婴儿米糊
问：做养生米糊，哪些材料搭配比较营养？配方都有哪些？
- 答：1、养胃安神米糊
材料：黑米、花生、红枣、莲子、冰糖
注意：在制作米糊之前，这些食材最好要提前在清水里浸泡一个晚上，这样更容易打碎。
2、五色豆米糊
材料：大米90克，红小豆、绿豆、黑豆、黄豆、芸豆共90克
营养：黄豆和黑豆都属优质蛋白质且蛋白质含量高，可以替代一部分肉类，对于预防控制高血压、高血脂、糖尿病等慢性病的人群特别适合。绿豆解毒降暑、红豆高钾又补铁。而且大米缺乏赖氨酸，大豆蛋白富含赖氨酸，让豆类与大米一起混合，比单吃—种食物时的蛋白质利用率高。这款米糊一次吃一小碗即可，也可搭配水果当早餐吃。
3、消积食米糊
材料：鸡内金50克、粳米500克，加适量白糖调味。每次50克，做辅食喂食。
营养：鸡内金能健胃消食；粳米能补中益气、健脾和胃，共用有健脾胃、消积食的功效，适用于6月龄以上婴幼儿。
扩展资料
注意事项：
正餐食用白粥、面条等食物是功能性消化不良患者的主要治疗手段。这类食物含大量淀粉，利于消化系统功能的恢复，有助保持胃肠道内菌群平衡，并为人体提供能量。但对于胃部肿瘤、炎症和溃疡的患者，白粥和米糊只能作为辅助治疗手段，配合药物和其他医疗技术，帮助胃部正常功能的恢复。
此外，由于面条、米粥、糊类食物主要成分是碳水化合物，不推荐患有胃病或胃部不适的糖尿病患者经常食用，否则血糖容易快速升高，不利于糖友控制血糖。
参考资料来源：
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